Tauhu Lembut sos tiram

sedaaap!!!

ala2 chicken rice shop punyee...

bahan-bahan :

• 1 keping tofu lembut (dikukus selama 5-7 minit)
• 1-2 sudu makan sos tiram
• 1-2 sudu makan sos cili
• 1 sudu makan kicap manis
• 1 sudu kecil madu - optional
• 2 ulas bawang putih (dicincang)
• segemgam udang kering / ikan bilis
• sedikit minyak bijan atau minyak masak
• bawang goreng
• sedikit daun bawang
• sedikit air

Cara-cara :

1. Panaskan minyak. Tumiskan bawang putih hingga terbit bau dan udang kering
2. Kemudian masukkan sos tiram, madu, sos cili, kicap manis, dan sedikit air. Kacau sebati.
3. Setelah masak, angkat dan siramkan ke atas tauhu yang sudah dikukus tadi. Taburkan bawang goreng dan daun bawang. Hidangkan.

epy trying !! =)

cut..

MERAPOO BY